簡単！！モスみたいな皮付きポテトフライ
あっきー作るぽん @cook_40107954
レンジで温めてから焼くとすぐ火も通るので、外カリ中ふっくらなポテトフライができます♡
皮付きでぜひ♡♡
このレシピの生い立ち
皮付きの芋感があるポテトフライが大好きで、ファーストフードだと塩分も気になるので家で作ってみたらバッチリ美味しいできました♡♡
簡単！！モスみたいな皮付きポテトフライ
レンジで温めてから焼くとすぐ火も通るので、外カリ中ふっくらなポテトフライができます♡
皮付きでぜひ♡♡
このレシピの生い立ち
皮付きの芋感があるポテトフライが大好きで、ファーストフードだと塩分も気になるので家で作ってみたらバッチリ美味しいできました♡♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮付きのままアルミホイルで洗い芽をとる。
- 2
ラップにつつみ600Wで4分。爪楊枝さして固かったらもう1分。粗熱をとり、くし形に切る。
- 3
フライパンにオリーブ・オイルを多めに引き熱したら、じゃがいもを焼いてゆく。
- 4
こんがりなるよう両面焼いたら火からおろし、キッチンペーパーなどの上に置いて塩をかけて完成！！
- 5
お好みで、青海苔やガーリックなども良さそう！
コツ・ポイント
コツは最初にレンジである程度火を通すことです！
あとはカリッとこんがり焼いてください♡
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