簡単♪とろとろふわふわオムレツ
☆hi～☆ @cook_40120157
具を包むのは難しい‥ならば上から被せちゃえ(*´∀`)
ﾄﾛﾄﾛ卵のオムレツ♪
このレシピの生い立ち
とろふわなオムレツやオムライスが好きなのでw♪
簡単♪とろとろふわふわオムレツ
具を包むのは難しい‥ならば上から被せちゃえ(*´∀`)
ﾄﾛﾄﾛ卵のオムレツ♪
このレシピの生い立ち
とろふわなオムレツやオムライスが好きなのでw♪
アプリでひらく作り方
- 1
器に卵と牛乳と砂糖を入れて混ぜる。
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- 2
熱したフライパンにﾏｰｶﾞﾘﾝをしき、卵液の半分を入れ薄く丸くのばす。
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- 3
弱火で少し固まってきたら真ん中に具材を乗せます。
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- 4
具材の周りに卵を寄せる。もしくは包む。
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- 5
そのまま皿に乗せます。
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- 6
残りの卵をフライパンに入れ、今度は中火にし箸で外側から内側へｸﾙｸﾙかきまぜ、平らなスクランブルエッグを作る。
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- 7
半熟ﾄﾛﾄﾛにするため表面が生の状態で火を止め、フライパンからスライドさせるようにさきほどの卵に乗せて完成♪
-
- 8
今回はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとﾁｰｽﾞを包みましたw中からﾁｰｽﾞがﾄﾛ～ﾘ♪良ければお試しあれ(^^)
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コツ・ポイント
上に乗せる卵は焼きすぎないこと！ｸﾙｸﾙしてすぐに火を止め、乗せちゃいます☆
つくれぽ
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