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高野豆腐 キューブスナック
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高野豆腐 キューブスナック-レシピのメイン写真

高野豆腐 キューブスナック

わいちゃんぺ
わいちゃんぺ @cook_40049043

ピリッと山椒をきかせてもよいと思います〜〜〜
ビールのおつまみに
このレシピの生い立ち
高野豆腐のキシキシした食感が苦手でなんとかおいしく食べたいなぁとこのやうなスナックになりました

ピリッと山椒をきかせてもよいと思います〜〜〜
ビールのおつまみに
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高野豆腐のキシキシした食感が苦手でなんとかおいしく食べたいなぁとこのやうなスナックになりました

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高野豆腐 キューブスナック

わいちゃんぺ
わいちゃんぺ @cook_40049043

ピリッと山椒をきかせてもよいと思います〜〜〜
ビールのおつまみに
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高野豆腐のキシキシした食感が苦手でなんとかおいしく食べたいなぁとこのやうなスナックになりました

ピリッと山椒をきかせてもよいと思います〜〜〜
ビールのおつまみに
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高野豆腐のキシキシした食感が苦手でなんとかおいしく食べたいなぁとこのやうなスナックになりました

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材料

  • 高野豆腐 2枚
  • 塩 お好み
  • 醤油 お好み
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯で3分ほど戻す

  2. 2

    水分を絞り四角くカット

  3. 3

    塩をふりかけ味をなじませ小麦粉をまんべんなくまぶす

  4. 4

    フライパンに油を入れて揚げ焼き〜〜

  5. 5

    火を止めてから醤油をふりかけできあがり！

コツ・ポイント

カリッと焼く

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わいちゃんぺ
わいちゃんぺ @cook_40049043
2018/11/24 13:11に公開
時々お料理します　さーたーあんだーぎーとかスコーンとかお菓子も気が向いたら作ります
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このレシピのキーワード

高野豆腐 小麦粉

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