きのことピーマンのレンジ蒸し
マダム杏仁 @cook_40042446
あと一品がすぐ出来る！
このレシピの生い立ち
きのこサラダを作る時にきのこをにんにくとドレッシングで炒めて作るのですが、ピーマンと一緒にレンジ加熱したら食感も彩りもよく簡単に美味しい小鉢ができました。
きのことピーマンのレンジ蒸し
あと一品がすぐ出来る！
このレシピの生い立ち
きのこサラダを作る時にきのこをにんにくとドレッシングで炒めて作るのですが、ピーマンと一緒にレンジ加熱したら食感も彩りもよく簡単に美味しい小鉢ができました。
作り方
- 1
ピーマンは種を取って細切りに、きのこは小房に分ける。
- 2
耐熱容器にピーマン、きのこ、レモン汁、ドレッシングを入れふんわりラップをかけて２分加熱。
- 3
全体を混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
６００Wのレンジ使用。フライパンで炒めても美味しく出来ます。生野菜と合わせてサラダにも。
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