作り方
- 1
トマトを8当分のくし切りにし更に半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、トマト、ツナ缶を炒める。
- 3
薄口醤油で味付けし、溶き卵を回し入れ卵が固まれば皿に盛り刻みネギを散らせば出来上がり。
コツ・ポイント
トマトを炒め過ぎると水っぽくなるので、炒め過ぎに注意。
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