バターを常温に置き柔らかくします

グランベリーをフライパンに入れグランベリーがかぶるぐらいまで水を入れお湯が沸くまで茹でます

お湯が沸いたらすぐにグランベリーをザルに揚げお湯を切りキッチンペーパーを軽く当て水気をよく切ります

さっとフライパンをふき、胡桃を入れてから火にかけ香ばしくなるまで乾煎りします

胡桃を厚めのビニールに入れめん棒で叩き粗く砕きます。ピスタチオも厚めのビニール袋に入れ袋の上から叩き粗く砕きますチョコも

厚めのビール袋に入れ袋の上から叩きます。オーブンを170温度に予熱します

小さな器に卵を入れ混ぜます

柔らかくなったバターをボールに入れクリーム状になるまで混ぜます

10のボールに卵を少しづつ入れ混ぜ合わせます

牛乳、ホットケーキミックスを2～3回に分けて入れ混ぜ合わせます

12に水気をよく切ったグランベリー、砕いた胡桃、ピスタチオ、チョコを入れ混ぜ合わせます

型に入れ170度のオーブンで20～25分焼きアルミホイルをかぶせ、さらに15～20分焼きます

竹串を刺して何もついて来なければあら熱を取り出来上がりです。

あら熱が取れてからラップで包むか又はビニール袋に入れて下さい