野菜をお好みに切る。

鍋にごま油をひき、豚肉を炒める。

豚肉の赤身が半分くらいになるぐらい炒めたら、もやしを投入し、半透明になったら、にんにく、しょうがを投入。

香ばしい匂いがしてきたら、牛乳を投入。

固い野菜から投入していく。

鶏ガラの素、塩、醤油、すりごまを投入し、野菜が煮えたら完成☆