皆の大好きな簡単煮込み料理です。トマト缶とたっぷりの赤ワインで、豚肉と香味野菜を煮て作ります。
このレシピの生い立ち
赤ワインを使った料理が皆好きなので、たっぷりと使いました。
香味野菜×トマト×赤ワインは相性がいいんです♪
豚肉はブロックのまま使う事で、柔らかくジューシーに仕上げるのが好きです。
家族皆が喜ぶ、我が家の定番料理です。