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ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き

notte☆
notte☆ @cook_40074461

うちでよく作るぶりの照り焼きレシピです
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よく作るぶりの照り焼きレシピを参考に、我が家風にアレンジしました

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材料

3切分
  1. ぶり 3切れ
  2. ■砂糖 大1
  3. ■しょうゆ 大1.5
  4. ■料理酒 大2
  5. ■みりん 大2
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油（分量外）をひき、ぶりを皮面から中火で両面焼く

  2. 2

    ■調味料を回しかけ、時々スプーンで上からタレをかけながら弱火で8分焼く

  3. 3

    タレにとろみがつけば出来上がり

コツ・ポイント

弱火で焼かないとタレが濃くなります

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notte☆
notte☆ @cook_40074461
2018/11/24 07:00に公開
料理は苦手家族のためにがんばる(・∀・)
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