メンマのニンニク炒め
ピリカラにニンニクの最強コンビ ビールのおつまみに最高
このレシピの生い立ち
簡単なメンマのメニューをと作ったらおいしかったので
作り方
- 1
メンマを沸騰したお湯で2～３分茹で荒熱をとり千切りにする。
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- 2
フライパンにニンニク、唐辛子、胡麻油を入れて中火にかける ニンニクの香りがたってきたらメンマを入れて2~3分炒める
- 3
塩を入れて炒めたら火を止めて青ジソを加えてよく混ぜる
コツ・ポイント
唐辛子はお好みで加減して下さい。
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