超簡単！レタスとハムのシャキシャキ炒め
れもんどの @cook_40112095
軽く炒めたレタスのシャキシャキ感とハムがマッチして美味しいです。レタスは、炒めるとかさが減るので、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
私が幼い頃、母が作ってくれた料理です。
超簡単！レタスとハムのシャキシャキ炒め
軽く炒めたレタスのシャキシャキ感とハムがマッチして美味しいです。レタスは、炒めるとかさが減るので、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
私が幼い頃、母が作ってくれた料理です。
作り方
- 1
ハムを一口大にカット。
レタスは洗い、少し大きめに手でちぎり、ペーパーなどで水気を切ります。 - 2
フライパンにサラダ油をひき温めます。
- 3
②に、ハムを入れ両面焼きます。
- 4
③にレタスを入れ、少ししなっとなったら(あまり炒め過ぎない)、塩コショウ、醤油を入れ、全体的に混ぜ炒め皿にとります。
コツ・ポイント
レタスを入れたら、あまり炒めすぎない方が、シャキシャキ感が残り美味しいです。
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