濃厚生チョコケーキ♡
バレンタインにぴったり♡
誰に渡しても好評です！
このレシピの生い立ち
チョコが大好きで、生チョコを極めたケーキをつくりたくて♡
作り方
- 1
ボウルを湯煎にかけながら、割ったチョコとバターをいっしょに溶かす。
- 2
①に砂糖を全部入れ、とけたら生クリームをいれ、全体に行き渡ったら卵をそのままin。
- 3
②に薄力粉とココアパウダーをいれ、クッキングシートをひいたパウンド型に生地を流し入れる
- 4
180℃に余熱したオーブンに入れて、半分までお湯をはり、27分焼く。
- 5
焼けたら、生地を慎重に型からはずし、アルミホイルで包んでジップロックなどのなかにいれ、一晩冷ます。
コツ・ポイント
特にありません。粉はだまにならないようにしっかりまぜてくださぃ。好みで、ラム酒もいれてくださぃ♡
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