コンソメで煮ただけのとてもシンプルで優しい味です。
ハンバーグやミートボールなどのおかずに添えて。
このレシピの生い立ち
大根煮が好きな息子のお弁当用に
味の濃いメインおかず(ミートボールやハンバーグ)に合うようにコンソメで薄味にして型抜きし食べやすくしました。