ユリ根をホクホクに焼いてみましたこのレシピの生い立ちユリ根があったので洋風にアレンジしてみました
☆の材料を混ぜて電子レンジで30~40秒ほど加熱し、混ぜて再度レンジで加熱しクリーム状にします
ユリ根とブロッコリーはばらしてきれいに洗い、電子レンジで1分程加熱しておきます
耐熱容器にオリーブオイル(分量外）などを塗り２のユリ根とブロッコリーを入れ、１のソースをかけます
３に桜海老の乗せ、最後にチーズをかけて180度のオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです
ユリ根もブロッコリーもレンジで加熱しておけば軽く焼くだけで簡単にグラタンになります
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