スピードあと一品！ブロッコリーのお浸し
s2chima @cook_40253233
あとちょっと一品欲しい時に色も鮮やかで食卓が映えます！なりより超時短料理〜♪
このレシピの生い立ち
自宅栽培なのでちょっとのびて長くて菜の花みたいですけどブロッコリーです！菜の花でも同様に出来ますよ♪
スピードあと一品！ブロッコリーのお浸し
あとちょっと一品欲しい時に色も鮮やかで食卓が映えます！なりより超時短料理〜♪
このレシピの生い立ち
自宅栽培なのでちょっとのびて長くて菜の花みたいですけどブロッコリーです！菜の花でも同様に出来ますよ♪
作り方
- 1
適当な大きさでブロッコリーを塩茹でする。
（あまり柔らかく茹でると後で和える時にばらばらになってしまうのでサッと茹でる） - 2
茹であがったら粗熱がとれるまで冷水に！
冷めたら小さめひと口サイズにカット - 3
混ぜておいた★にいれて和える
- 4
仕上げにお醤油と味の素を加えサッと和える。
出来上がり‼︎
コツ・ポイント
私は辛子を2センチ位いれますが和えると辛さが少しとぶのでツンっていう感じが欲しければ少し多めがいいカモ♪
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材料も少なく、すぐに出来ます。お弁当のおかずやご飯にもう一品欲しい時にどうぞ！！見た目も鮮やかで食卓が明るくなります。
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