バレンタインにピッタリ♡このレシピの生い立ちバレンタインに作りました °+♡:.(っ>_>c).:♡+°
板ゼラチンを氷水でもどしておく
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる
小鍋に牛乳、生クリームを入れ沸騰直前まで温める
細かく砕いたチョコに3をかけ余熱で溶かす
チョコが溶けたらゼラチンを加え混ぜる
5を2に少しずつ加えながら混ぜ、1度こし氷水で冷やす
容器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める
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