北あかりのココットカマン~ガーリック風味

みゅう8Leo
みゅう8Leo @cook_40151240

簡単におしゃれなココットカマンが出来ます☆彩りもGOOD!!
このレシピの生い立ち
北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、北海道のじゃがいも・北あかりで美味しく簡単レシピを考えました

北あかりのココットカマン~ガーリック風味

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北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、北海道のじゃがいも・北あかりで美味しく簡単レシピを考えました

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材料

2人分
  1. 北あかりじゃがいも 1/2個
  2. ブロッコリー 4房
  3. ベーコン 1枚
  4. ミニトマト 2個
  5. ニンニク 1片
  6. オリーブオイル(サラダ油) 適量
  7. 北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    北あかり(じゃがいも)は皮を剥きくし切り、ブロッコリーは小房に分けて、一緒にレンジにかける

  2. 2

    ベーコンは1.5センチ幅に切り、トマトの皮は剥く

  3. 3

    スライスしたニンニクをオリーブオイルで熱し、香を出す

  4. 4

    3に1と2を入れ炒める
    塩コショウをする

  5. 5

    横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、4をチーズの上に乗せる

  6. 6

    トースターで5分
    出来上がり!

コツ・ポイント

1のレンジ作業があれば時短になり、4で炒める作業が楽になります

トマトの皮剥きはしなくても大丈夫

最後にブラックペッパーをひと振りすれば、大人の味に☆

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