もやしと豚肉の肉じゃが風スープ
簡単に♪2児ももママ @cook_40142333
今年の夏は暑い、、暑い！！ご飯食べたいけど、料理してると汗がダラダラ。簡単にちゃちゃっと作ってお野菜もお肉も食べれちゃう
このレシピの生い立ち
安くなっているモヤシを使った料理が食べたかったので簡単に！
もやしと豚肉の肉じゃが風スープ
今年の夏は暑い、、暑い！！ご飯食べたいけど、料理してると汗がダラダラ。簡単にちゃちゃっと作ってお野菜もお肉も食べれちゃう
このレシピの生い立ち
安くなっているモヤシを使った料理が食べたかったので簡単に！
作り方
- 1
もやしをさっと洗って、冷凍のお肉は解凍しておく
- 2
鍋にモヤシをいれて、その上にお肉を乗せます。そこに、❶をいれる。さらにお湯をお肉が埋まるまで(ケトルで沸かしておく)
- 3
中火にかけて、沸騰するまで煮る。アクが出たら取って、5分〜ほど煮込んで完成！
コツ・ポイント
お湯を沸かしておけば早く煮込むことができます！水からの場合も、お肉ともやしが沈むギリギリまで入れます。
調味料は、後からたすことも可能なので味見して加減してください
サイズを変えたり食べやすくしたり、材料アレンジで簡単に美味しく！1歳児の幼児食デビューした息子を育てながら、第二子妊娠中につきまたまた離乳食初期が回ってくる！息子がここまで食べれるようになったのも「ご飯は楽しく！」「親も楽に！」をしてきたからこそ。離乳食から幼児食、大人ご飯、おやつまで載せていきます！2児のママになりました！3歳と2歳のお食事に悩みながらも楽しく！
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