びっくりド○キーのイカの箱舟を再現♡
♡kyony♡ @cook_40224840
あの人気メニューのイカの箱舟☆
ぷりぷりイカと濃いめの味付けはお酒のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな外食メニューをお家で作ってあげたかったので
びっくりド○キーのイカの箱舟を再現♡
あの人気メニューのイカの箱舟☆
ぷりぷりイカと濃いめの味付けはお酒のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな外食メニューをお家で作ってあげたかったので
作り方
- 1
イカは内臓を出しよく洗い、頭の骨と目、くちばしを取り除いて輪切りに。足は吸盤の硬いものをシゴいて取り、2本ずつに切る。
- 2
フライパンにバターを熱し、イカ・ピーマン・しめじを中火で炒め少し火が通ったら★の調味料を入れて弱火にしてフタをする。
- 3
5分ほど蒸し焼きにしたら、耐熱皿にあけてマヨネーズを全体にかけ、トースターで3〜5分くらいマヨネーズが少し焦げるまで焼く
コツ・ポイント
焦げるとイカがぷりぷりにならないので、蒸し焼きの時は火加減に注意しながら。
トースターではマヨネーズが少し焦げるくらいで美味しいです☆
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