濃厚チョコケーキ♡バレンタイン♡
△なあちゃん。△ @cook_40055802
バレンタインに濃厚チョコケーキ♡表面はサクッと中はしっとり。本命にいかがですか♡？
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて♡
濃厚チョコケーキ♡バレンタイン♡
バレンタインに濃厚チョコケーキ♡表面はサクッと中はしっとり。本命にいかがですか♡？
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて♡
作り方
- 1
ビスケットをビニール袋に入れて、砕く。
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- 2
砕いたビスケットに溶かしバターを入れ、よく混ぜる。
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- 3
オーブンペーパーを敷いた型にビスケットを敷き詰める。冷蔵庫で冷やし固めておく。
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- 4
ビスケットを固めている間に…チョコを湯煎で溶かす。
-
- 5
溶かしバターを入れて、混ぜる。
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- 6
砂糖を入れ、混ぜる。
-
- 7
生クリームを入れ、混ぜる。
-
- 8
ときほぐした卵を入れ、混ぜる。
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- 9
薄力粉とココアを、ふるいにかけながら２回に分けて混ぜる。
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- 10
ビスケットが固まってきたところで、生地を流し入れ、平らにする。
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- 11
１８０度のオーブンで３５分焼く。
- 12
焼き上がると、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと出来上がり。粉砂糖などお好みで振りかけると完成(*^^*)
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コツ・ポイント
ビスケット生地は、ギュッと敷き詰めるとボロボロにならず、綺麗になります(*^^*)
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