mogumogu照り焼きチキン

feel872
feel872 @cook_40106252

簡単な照り焼きチキンが食べたくて!
はちみつでテリもいい具合にでますよ
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンが大好きです。マヨネーズをかければ濃厚でご飯が進みます!

mogumogu照り焼きチキン

簡単な照り焼きチキンが食べたくて!
はちみつでテリもいい具合にでますよ
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンが大好きです。マヨネーズをかければ濃厚でご飯が進みます!

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材料

2人分
  1. 鶏モモ 2枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモは皮面を包丁やフォークで火通りを良くするために切り込みをあける。
    塩胡椒をふり皮面からフライパンで焼いて行く

  2. 2

    裏返しにし、蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す

  3. 3

    蓋を取り、もう一度カリッとなるまで皮面を焼く

  4. 4

    ☆たれを全部入れてトロテリになるまで煮詰めて食べやすいサイズに切って盛り付けをする
    たれも忘れずに!

  5. 5

    最後にマヨネーズをかけて完成

コツ・ポイント

乳幼児のはちみつは危険ですので、代わりにお砂糖大さじ2に変更して下さい。

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feel872
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夫、娘の三人家族です。私自身かなりのズボラです。でも家族のママこれ美味しい!の一言が聞きたくて♫料理を頑張りたいなと思っています!
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