いんげんとささみ 味噌マヨ和え
えまっちママ @cook_40044341
私の母親の夏の定番です♬
ご飯にもお酒にも合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
毎日「ぞくぞく」採れるさやいんげんを美味しく消費すべく、母考案！
いんげんとささみ 味噌マヨ和え
私の母親の夏の定番です♬
ご飯にもお酒にも合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
毎日「ぞくぞく」採れるさやいんげんを美味しく消費すべく、母考案！
アプリでひらく作り方
- 1
＊鍋にお湯を沸かします。
さやいんげんはヘタ？を揃えて切り落とし、食べやすい長さに切ります。
-
- 2
ささみに塩胡椒、酒をふりかけてふんわりとラップをかけてレンジ600ｗで1分30秒、裏返して1分30秒チンして冷ましておく
-
- 3
＊鍋のお湯に塩少々を加えいんげんを茹でます。
＊ささみのあら熱がとれたら裂いておきます。 -
- 4
味噌とマヨネーズで和えたら完成です♪出来たてでも美味しいけど、冷やすともっと美味しいですよ(^^*)
- 5
姉妹レシピ
「いんげんとささみ 味噌・柚子・マヨ和え」No.1187977
もよろしくね(^^*)
コツ・ポイント
＊我が家はモリモリ食べるので倍量つくるので画も倍量写ってます( ´艸｀)
＊甘めの味付けがお好みの方はお砂糖を加え下さい。
＊レンジは各家庭で違いますので調整してくださいね。
つくれぽ
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