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シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ
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シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ-レシピのメイン写真

シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

大根をバターとベーコンの出汁と塩コショーだけで味付けたミルクスープです❕シンプルで身体に優しい味に仕上がりました✨☺⛄
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大根をバターで炒めてベーコンと牛乳でミルクスープを作ってみました❕身体に優しい味に仕上がりました✨(^q^)☺⛄

大根をバターとベーコンの出汁と塩コショーだけで味付けたミルクスープです❕シンプルで身体に優しい味に仕上がりました✨☺⛄
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冷蔵庫にあった大根をバターで炒めてベーコンと牛乳でミルクスープを作ってみました❕身体に優しい味に仕上がりました✨(^q^)☺⛄

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シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

大根をバターとベーコンの出汁と塩コショーだけで味付けたミルクスープです❕シンプルで身体に優しい味に仕上がりました✨☺⛄
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冷蔵庫にあった大根をバターで炒めてベーコンと牛乳でミルクスープを作ってみました❕身体に優しい味に仕上がりました✨(^q^)☺⛄

大根をバターとベーコンの出汁と塩コショーだけで味付けたミルクスープです❕シンプルで身体に優しい味に仕上がりました✨☺⛄
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材料

2~3人分
  • 大根 約10〜20cm
  • ベーコン(ハーフ) 4枚
  • バター 20g
  • 牛乳 200cc(1カップ)
  • 塩コショー 少々
  • 白ゴマ 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋にバターを熱して千切りの大根を柔らかくなるまで炒めてベーコンと牛乳を入れて軽く沸騰したら塩コショーで味付けする。

  2. 2

    1をスープ皿に注ぎ白ゴマとパセリで飾って出来上がり。

  3. 3

    10月半ば朝は急に涼しくなって冬到来の予感⛄朝食☕☀に大根とベーコンのミルクスープ温まりました☺

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    大根の皮で作っても歯応えがあって美味しく出来ました。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    イチョウ切りのかぶとベーコンのミルクスープにも。かぶがトロトロに柔らかくなって凄く美味しいです。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方5写真
  6. 6

    かぶの皮を千切りにして金平にも。大根の皮の金平よりも柔らかくなります。今の流行りのSDGs にも。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方6写真
  7. 7

    大根とベーコンのミルクスープ。ベーコンを少し残しておいて仕上げに飾りにon。豚肉のソテー弁当にも。朝食のスープにも。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方7写真
  8. 8

    ベーコンと大根のミルクスープにコンソメをプラスしても美味しく出来ました。サーロインステーキの夕御飯にも。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方8写真
  9. 9

    大根多めベーコンとコーンプラス牛乳二カップコンソメもプラス。手羽先のマーマレードポン酢浸けオーブン焼きの夕御飯にも。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方9写真
  10. 10

    大根とベーコンに冷凍コーンプラスでミルクスープにコンソメキューブ1個をプラスしました。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方10写真
  11. 11

    大根とベーコンとコーンと茶豆のコンソメキューブ1個入りミルクスープにも。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方11写真
  12. 12

    文化の日。(11)のミルクスープをステーキと朝採れリーフレレタス薔薇マヨハムサラダと栗入り赤飯の御祝いの夕食にも。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方12写真
  13. 13

    海老ブロッコリーのキューピーハーフマヨ炒めの夕食。ベーコン大根ミルクスープ。大根皮金平。糠漬け。お粥。果物。月見うさぎ。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方13写真
  14. 14

    大根の代わりに菜園のジャガイモとベーコンのミルクスープを作ってみました。ジャガイモをバターで炒めて蓋して弱火で蒸し焼き。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方14写真
  15. 15

    (14)の菜園ジャガイモとベーコンのミルクスープの夕食。海老ブロッコリー炒め。茄子タケノコ洋風炒め。糠漬け。お粥。果物。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方15写真
  16. 16

    試験監督お疲れさまです!快晴なり!ステーキの夕食にもベーコンと大根のミルクスープにも!ステーキは食べる直前にも焼く予定!

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方16写真
  17. 17

    ミニトマト卵とブロッコリーの朝食にも大根とベーコンのミルクスープ。大根皮金平。納豆。お粥。ヨーグルト。果物。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方17写真
  18. 18

    (17)朝食のベーコンと大根のミルクスープ1人分の余りを二人分にも。牛乳を加えて塩で味付けて枝豆パセリ白ごまon。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方18写真
  19. 19

    叔母の菜園の小さめの大根二本と牛乳400ccでベーコンと大根のミルクスープ作りました。ミルクスープにポーチドエッグon。

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方19写真
    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方19写真
    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方19写真
  20. 20

    ハンバーグの夕食にもコンソメを加えた大根ベーコンミルクスープにも!

    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方20写真
    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方20写真
    • シンプルに☺大根とベーコンのミルクスープ作り方20写真

コツ・ポイント

バターで炒めるとき大根を焦がさないように牛乳を沸騰させすぎないようにして下さい❗コンソメを入れずにシンプルに仕上げるのが優しい味のポイントです❕

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2019/04/04 09:58に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「♪Let It Be」(Beatles)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。「♪愛を込めて花束を」(Superfly)「♪誰も知らないハッピーエンド」(VOCALOID)「論語」にも「五十にして天命を知る」とありますが私は健康とバランスを保ち家族にも愛娘にも楽しくお料理をすることにします。ヨロシクお願いします。「満ちて溢れず」(大学の書道の授業で私の名前の由来のようだと想い感銘を受けた言葉)(要するにどんな時も今の現状に満足して足るを知り溢れることなく理性を保って楽しく生きること)「♪Moon River」(From Breakfast at Tiffany❜s)
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このレシピのキーワード

スープ 大根 ベーコン バター 牛乳

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