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HB ☆お餅!みるく苺大福♪
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HB ☆お餅!みるく苺大福♪-レシピのメイン写真

HB ☆お餅!みるく苺大福♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

HBにおまかせ。 ミルキーないちご大福です・・・♪

このレシピの生い立ち
以前 雑誌で見かけたコンデンスミルクの入ったお餅が作ってみたくて・・・
とてもミルキーないちご大福が出来ました。

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とてもミルキーないちご大福が出来ました。

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HB ☆お餅!みるく苺大福♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

HBにおまかせ。 ミルキーないちご大福です・・・♪

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材料

12個分
  • いちご 12個
  • もち米 2合
  • 水 180ml
  • コンデンスミルク 130g
  • 白あん 適量
  • 片栗粉 打ち粉用
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作り方

  1. 1

    もち米は洗ってざるにあげ、30分おいて水けをきる。

  2. 2

    HBにもち羽根をセットし、もち米と水を入れる。もちコースでスタートする。

  3. 3

    この間に、へたを取ったいちごをあんこで包んでおく。

  4. 4

    ピッピッと作業合図がなったらふたを開けて、コンデンスミルクを加えてすぐスタートを押す。

  5. 5

    ふたは開けたまま・・・お餅はHBにおまかせ。

  6. 6

    バットに片栗粉を適量ふって用意し、餅を取り出す。

  7. 7

    お餅を12等分し 用意しておいたいちごとあんこを包む。

  8. 8

    すぐに食べないときは、1個づつラッツプで包んでおく。

  9. 9

    ★参考レシピ★
    ID:20057565 大福豆で白餡!シャトルシェフde♪

    • HB ☆お餅!みるく苺大福♪作り方9写真

コツ・ポイント

※扱いやすいお餅でしたが、プラス20ml
の水で柔らかくしても良いかも・・・
※いちごと白あんの大福にしたくて、白花豆であんこを作ってみましたが、あんこはお好みで。

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2014/03/15 23:44に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

大福 お餅 イチゴ 片栗粉 もち米 白あん コンデンスミルク

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