しっかり湧いたお湯に塩を加えパスタを放射状になるように入れる
表面がふつふつ湧いた状態で袋表示より1分短く茹でる

フライパンにバター、生クリーム、レモン汁を入れ沸かす

パスタが茹で上がったらフライパンに移しパルミジャーノチーズを加えしっかり混ぜる
塩胡椒、オリーブオイルを加えよく混ぜる

お皿に盛り付けレモンのスライスを飾る