作り方
- 1
新たまねぎを薄くスライスし、水に10~30分つけておく。(辛みを抜くため)
- 2
レタスを洗い食べやすい大きさにちぎる
- 3
お皿に、ちぎったレタスを敷き、その上に水を切ったたまねぎをのせ、鰹節をかけ、卵の黄身をのせ完成(ポン酢をかけて食べてね)
コツ・ポイント
たまねぎは出来るだけ薄く切ってください。
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新たまねぎは生で食べるのが1番♬*゜
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
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