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唐揚げで酢豚風
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唐揚げで酢豚風-レシピのメイン写真

唐揚げで酢豚風

うめこ(╹◡╹)
うめこ(╹◡╹) @cook_40251469

残り物で簡単に♪
このレシピの生い立ち
前日に唐揚げを作りすぎてしまったので、残り物をアレンジしてみました♪

残り物で簡単に♪
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前日に唐揚げを作りすぎてしまったので、残り物をアレンジしてみました♪

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唐揚げで酢豚風

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材料

4人分
  • 唐揚げ 適量
  • にんじん 1本
  • パプリカ赤 1個
  • パプリカ黄色 1個
  • 椎茸 5~6
  • ◎水 100cc
  • ◎お酢 100cc
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎鶏ガラスープ 大さじ1
  • ◎ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    170℃の油で人参、パプリカ、椎茸を巣揚げにします

    • 唐揚げで酢豚風作り方1写真
  2. 2

    巣揚げにした野菜をフライパンに入れたら、唐揚げも入れて◎の調味料を入れ中火で炒め全体に味が馴染んでトロミが付いたら完成♪

    • 唐揚げで酢豚風作り方2写真

コツ・ポイント

唐揚げの下味
醤油大さじ2、砂糖大さじ1、しょうが小さじ1、ニンニク小さじ1。
時間がないときはお総菜の唐揚げを使ってもおいしくできます♪

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うめこ(╹◡╹)
うめこ(╹◡╹) @cook_40251469
2019/04/02 11:45に公開

このレシピのキーワード

酢豚 から揚げ しいたけ にんじん パプリカ ケチャップ

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