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菜の花とイカのわさびあえ♪
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菜の花とイカのわさびあえ♪-レシピのメイン写真

菜の花とイカのわさびあえ♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

さっとゆでて和えるだけの、簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
ひとり夕食のおつまみに、ちょこっと残っていた菜の花と、バラ凍結のイカを合わせてみました♪

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ひとり夕食のおつまみに、ちょこっと残っていた菜の花と、バラ凍結のイカを合わせてみました♪

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菜の花とイカのわさびあえ♪

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ひとり夕食のおつまみに、ちょこっと残っていた菜の花と、バラ凍結のイカを合わせてみました♪

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材料

1人分
  • 菜の花 30g
  • イカ 40g
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • わさび 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    イカは、料理酒少々(分量外)を加えた熱湯でゆでた後、そのまま冷ます。

  2. 2

    菜の花は、さっと塩ゆでして、冷水にとった後、長さ4cmに切る。

  3. 3

    みりん醬油に、わさびを溶かして、イカと、ぎゅーっとしぼった菜の花をあえたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

私は、冷凍のイカスティックを使いました。
そのまま、食べる分だけ使えるので、らくちん。

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SP♪
SP♪ @cook_40055773
2014/03/18 00:34に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

イカ 菜の花 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19629876
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