完了食＊ケチャップ不要のチキンライス

Name: 完了食＊ケチャップ不要のチキンライス
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミディトマト 1個(ミニトマトなら2個位); アスパラ 1/2本; しめじ 2本; 玉ねぎ くし切り1cm程; 鶏ハム 1枚; お好みの野菜 色々！

はちこぅ @cook_40084008

ケチャップを使わなくてもチキンライスを作ってあげられます☆
色んな野菜でアレンジ自在。たくさん野菜も食べてくれますよ〜！
このレシピの生い立ち
完了食のこども用のごはんで、ケチャップを使わないでチキンライスを作りたくて考えました^ ^

完了食＊ケチャップ不要のチキンライス

はちこぅ @cook_40084008

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

ミディトマト 1個(ミニトマトなら2個位)
アスパラ 1/2本
しめじ 2本
玉ねぎくし切り1cm程
鶏ハム 1枚
お好みの野菜色々！

保存済み

レシピを保存

作り方

1

野菜と鶏ハムはみじん切りにする。小鍋にお水を大2入れて、野菜を蒸し焼きにする。火加減は弱火から中火！
2

野菜がしんなりしたら鶏ハム、ごはんを加えて弱火で炒める。
3

水分が飛んだら完成♡
4

野菜は好きなものを使ってください^ ^
鶏ハムは手作りの塩分控えめのものです。
鶏胸肉やささみ、ミンチ肉でも。

コツ・ポイント

お水で野菜は蒸し焼きにすることで、油を使わなくても作れます。じっくり蒸し焼きにすると、野菜も甘さが引き立ちます。
火加減は弱火から中火です。テフロン加工のお鍋を使うと作りやすいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

はちこぅ @cook_40084008

2014/03/17 09:32に公開

働くママの簡単お料理^ ^ブログも良ければ遊びに来てください♫http://ameblo.jp/hachimitsutabetai/我が家は旦那さん、一歳の娘と3人家族です♫旦那さんの協力もあり、フルタイムで働いてます。娘にも優しい、安心なお料理と旦那さんへのお弁当作りとお家ごはんが趣味^ ^簡単レシピを載せています。良かったら作って見てくださいね！

このレシピのキーワード

チキンライスシメジ鶏ハムアスパラミディトマト玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ