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夏野菜!!茄子とズッキーニの辛酸っぱ☆
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夏野菜!!茄子とズッキーニの辛酸っぱ☆-レシピのメイン写真

夏野菜!!茄子とズッキーニの辛酸っぱ☆

もぴねこ♡
もぴねこ♡ @cook_40236126

旬の茄子とズッキーニをスパイシーに☆焼き上げました♪♪お酢をかける事でさっぱりし、食欲増進☆
夏バテにピッタリ!!

このレシピの生い立ち
旬な茄子とズッキーニを美味しく頂きたいなぁ〜と思い考えました☆
自家製ピクルスの余ったお酢を活用出来ないかと思い、かけたら美味しかったー♡♡

旬の茄子とズッキーニをスパイシーに☆焼き上げました♪♪お酢をかける事でさっぱりし、食欲増進☆
夏バテにピッタリ!!

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自家製ピクルスの余ったお酢を活用出来ないかと思い、かけたら美味しかったー♡♡

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夏野菜!!茄子とズッキーニの辛酸っぱ☆

もぴねこ♡
もぴねこ♡ @cook_40236126

旬の茄子とズッキーニをスパイシーに☆焼き上げました♪♪お酢をかける事でさっぱりし、食欲増進☆
夏バテにピッタリ!!

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旬な茄子とズッキーニを美味しく頂きたいなぁ〜と思い考えました☆
自家製ピクルスの余ったお酢を活用出来ないかと思い、かけたら美味しかったー♡♡

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自家製ピクルスの余ったお酢を活用出来ないかと思い、かけたら美味しかったー♡♡

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. ウインナー 6本
  4. お酢 大さじ2杯
  5. ☆ハチミツ 大さじ1杯
  6. ☆胡椒 少々
  7. ☆カレーパウダー 小さじ1杯
  8. ☆ガラムマサラ 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    野菜を輪切りにし、強火で少し焼き目が付くくらい炒める。

  2. 2

    ウインナーと☆を加え、更に炒める。(中火)

  3. 3

    お皿に移したら、お酢をかけて出来上がり〜♡♡♡

コツ・ポイント

焼く時にオリーブオイルはタップリ使うとGOOD☆

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もぴねこ♡
もぴねこ♡ @cook_40236126
2017/07/22 23:25に公開

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