グリルチキンのボリューミーサンド☆

♪さぉり♪
♪さぉり♪ @cook_40252422

ガッツリ食べたぃ時に是非♪
このレシピの生い立ち
頭の中で想像したら作りたくなって♪
胸肉だと結構歯応えがあるので、それをもっとジューシーにやわらかくする方法を現在考え中です(笑)

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頭の中で想像したら作りたくなって♪
胸肉だと結構歯応えがあるので、それをもっとジューシーにやわらかくする方法を現在考え中です(笑)

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材料

1~2人前
  1. 鶏肉 1枚
  2. 食パン(6枚切) 2枚
  3. とろけるチーズ 適量
  4. マスタード 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. はちみつ 適量
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    (今回はコレを使いました)

  2. 2

    鶏肉は厚みを均等にします。厚い部分は切り開き、開ききれない部分は火が通り易い様切り込みを入れ、塩コショウを両面ふります。

  3. 3

    コンロに規定量の水を入れ、鶏肉を両面焼きます。

  4. 4

    鶏肉がそろそろ焼き上がりそうな頃合いで、パンにマヨネーズとマスタードを塗っておきます。

  5. 5

    鶏肉が焼けたらチーズをのせ、グリル内で溶かします。

  6. 6

    チーズが溶けたらパンに鶏肉をのせ、はちみつをかけます。

  7. 7

    お皿に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉を焼く時、焼鳥屋さんみたいに霧吹きでお酒を少しかけると良いかも!
出来上がりに、好みでキャベツの千切りを挟んでもGOOD◎
マヨとマスタードは少したっぷりめが良いかも☆
5枚切りの食パンを使うと更にガッツリボリューミーに食べられます♪

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