キャベツを湯がく。塩少しお鍋に入れます

湯がけたら、取り出して、粗めのみじん切りにし、手で絞ってしっかり水分を取り除く

豚肉をひろげて、塩コショウで味付けをします。その上に、チーズ・2のキャベツを乗せ、ぐるぐる巻きます。

鍋に油を少し引いて、3を並べて焼いていけば完成です。