ネギだれ(中華風)

にっしゃん13
にっしゃん13 @cook_40142574

自家製ハムにかけるソースを試行錯誤
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ネギだれにバリエーションを。

ネギだれ(中華風)

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. しょうが 1かけ
  3. 鷹の爪 1本
  4. ○しょうゆ 大さじ3
  5. ○酢 大さじ3
  6. ○砂糖 大さじ1と1/2
  7. ○ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎ、しょうがをみじん切りにする
    鷹の爪は輪切りにする

  2. 2

    ○をボールに入れて混ぜておく。

  3. 3

    1と2を混ぜて完成。

コツ・ポイント

1日置くと味がまろやかになって更に美味しい！
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