美味しく長く♡果物の冷凍保存❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
果物の美味しい季節❁*+一度では食べきれない時は冷凍保存を♡♡美味しさそのまま、みずみずしい状態で長く楽しめます♡
このレシピの生い立ち
お義母さまからたくさんの果物をいただき、食べきれない分はどうしようかな、と色々調べて冷凍にしました♡食べたい時に食べたい分だけ♡綺麗なままキープできます❁*+
美味しく長く♡果物の冷凍保存❁*+
果物の美味しい季節❁*+一度では食べきれない時は冷凍保存を♡♡美味しさそのまま、みずみずしい状態で長く楽しめます♡
このレシピの生い立ち
お義母さまからたくさんの果物をいただき、食べきれない分はどうしようかな、と色々調べて冷凍にしました♡食べたい時に食べたい分だけ♡綺麗なままキープできます❁*+
アプリでひらく作り方
- 1
準備する物
・キッチンペーパー
・オーブンシート
・浅めの大きめタッパー
・ジップロック
・油性マジック などなど❁*+ - 2
今回はメロンと桃を冷凍保存しました♡柑橘やベリーも冷凍可、水分の多い西瓜などは不向きです❁
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- 3
こちらのレシピではメロンで紹介いたします♡瑞々しくて甘〜いです（˶′◡‵˶）♡
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- 4
タッパーにシートを敷いておく。冷凍するフルーツの種、皮を除き一口大にカット。十分に水分を拭き取る。
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- 5
4のタッパーに蓋をして冷凍庫へ。一晩寝かせる。
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- 6
桃はこんな感じにカットしました❁*+ 冷凍したフルーツがあれば、自家製アイスも作れてとても便利です♡
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- 7
翌朝、綺麗に冷凍されています♡素早くシートを引き抜き、フルーツのみをジップロックに移す。
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- 8
解凍日を記載して、しっかり密封状態にして冷凍庫で保存してください♡
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コツ・ポイント
スイカなど水気の多い果物は冷凍には不向きなためご注意ください♡自然解凍してそのままはもちろん、豆乳とミキサーにかけて自家製アイスにしたり、アレンジも楽しめます❁*+
つくれぽ
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