ほうれん草とトマトのかけるサラダ
サンプラザ高知 @cook_40116534
カゴメのかけるトマトをドレッシング代わりに、手早く出来ておすすめです。
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室」高橋 本 先生のオリジナルレシピです。
2月に開催された カゴメ食品協賛「ほうれん草」での1品です。
ほうれん草とトマトのかけるサラダ
カゴメのかけるトマトをドレッシング代わりに、手早く出来ておすすめです。
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室」高橋 本 先生のオリジナルレシピです。
2月に開催された カゴメ食品協賛「ほうれん草」での1品です。
作り方
- 1
ほうれん草は２センチ長さに切って、さっとゆで、水にさらして一度水気をしぼります。
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- 2
①に★しょうゆをかけて馴染ませて、もう一度水気をしぼります。
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- 3
チーズは食べやすい大きさに切ります。
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- 4
豆苗は水で洗い、キッチンペーパーなどで水気を取ります。
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- 5
お皿に野菜を盛り付けて、カゴメのかけるトマトと天かすをかけて出来上がりです。
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- 6
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コツ・ポイント
一度水気を絞ったほうれん草に、醤油を馴染ませてもう一度絞ることで、さらに水分を出すことができ、水っぽくなりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630325
