チーズ on ポークチャップ♪

花mama0826
花mama0826 @cook_40215466

チーズでクリーミー。とっても簡単で美味しいのでぜひ☆
このレシピの生い立ち
大好きなポークチャップにチーズをON!

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉厚切り 2枚
  2. 塩・こしょう 少々
  3. オリーブオイル 適宜
  4. マッシュルーム 2個
  5. ☆ケチャップ 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆ウスターソース 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. ☆水 大さじ3
  11. ピザ用チーズ 20g

作り方

  1. 1

    豚肉はスジを切って塩コショウしておく。マッシュルームは薄切りにする

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を焼く。

  4. 4

    豚肉が両面焼けたら、マッシュルームと合わせておいた調味料を入れる。

  5. 5

    少し煮詰まったら、豚肉の上にチーズをのせる。蓋をしてチーズが溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

きのこや、玉ねぎなどを入れても美味しいです。

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花mama0826
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