蒲焼はお皿に乗せ、お酒10㏄をかけて、ラップをして、レンジ600wで1分チンします。

串付きの場合は、温めてから串を抜くと、身が崩れません。

付属のたれをごはんにかけて、温めた蒲焼を乗せて、フタをしてちょい蒸らして、できあがり。

フタを取る時が楽しみですね。