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お弁当の彩りに◎レンジで☆もろこし団子♪
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お弁当の彩りに◎レンジで☆もろこし団子♪-レシピのメイン写真

お弁当の彩りに◎レンジで☆もろこし団子♪

kaana57
kaana57 @kanakosato

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生姜とにんにく風味のお団子にコーンをたっぷりつけてレンジ加熱☆
お弁当の彩りにも重宝します♪
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蒸し器を使わず、お弁当用に電子レンジ加熱のお団子を作りたくて考えました。

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材料

8個分
  • ☆豚ひき肉 150g
  • ☆にんにく(チューブ) 小1/4
  • ☆すりおろし生姜 小1
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆酒、ごま油 各小1
  • ☆塩 少々
  • きざみねぎ 20g
  • ◎コーン缶(粒状) 150g
  • ◎片栗粉 大2と1/3
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ合わせ、粘りが出て白っぽくなったらきざみねぎを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ポリ袋に◎を入れ、力を入れずによく混ぜ合わせ、お皿に広げる。

  3. 3

    1を8等分して丸め、2に全面をおしつける。
    更におにぎりを握るような感覚でコーンを定着させる。

  4. 4

    4個を耐熱容器に入れ、ラップかふたをして電子レンジ(600W)で約4分加熱し、粗熱がとれるまでそのまま置く。(余熱。)

  5. 5

    残りの4個も同様に電子レンジで約4分加熱し、粗熱がとれるまでそのまま置く。

  6. 6

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました☆どうもありがとうございます♪→

  7. 7

    https://s.recipe-blog.jp/antenna/110193

コツ・ポイント

*電子レンジによって加熱の程度は異なるので、様子をみながら加熱してください。
*半数ずつ加熱することで火通りがよくなります。
*お好みで、しょうゆやポン酢を添えると美味しくいただけます。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
2017/07/25 01:03に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
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このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 コーン缶 豚ひき肉 にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630387
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