きのこ＆ささみの混ぜご飯

Name: きのこ＆ささみの混ぜご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ごはん 0.5合; しめじ 1/2株; まいたけ 1/2株; ささみ 1本; ひじき(乾燥) 大匙２; 料理酒 30～50ｃｃ; 醤油、みりん 各大匙２～３; 砂糖 大匙１

混ぜご飯なので、一人分の少量でも楽々!!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくて！！
新生姜を針生姜にして混ぜ込むこともあります。ピリッと、爽やかでお勧めです！

材料

きのこは好きなものを使ってください！
煮詰めますが、少し汁気をも超すくらいのほうが馴染みやすいかも。

tomtan @cook_40043931

2012/09/24 04:32に公開

食べること、作ることが大好きです！野菜や玄米、全粒粉など、素材に少しこだわりを持っています。いつも目分量で作っているので、レシピはその日の気分でアレンジされていきます。旬の素材を、おいしく楽しく調理していきたいです！

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