鶏胸肉のバター蒸し

鶏胸肉のバター蒸し-レシピのメイン写真

鶏胸肉のバター蒸し

Harujas02 @cook_40232077

ヘルシーで、超簡単！あと1品！っていうときにも。
材料シンプルで工程少ないので疲れている時も楽に作ることができます^_^
このレシピの生い立ち
シンプルでヘルシーに胸肉を食べたかったので作ってみました。
15〜20分あれば余裕で作ることができます！

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ヘルシーで、超簡単！あと1品！っていうときにも。
材料シンプルで工程少ないので疲れている時も楽に作ることができます^_^
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シンプルでヘルシーに胸肉を食べたかったので作ってみました。
15〜20分あれば余裕で作ることができます！

ヘルシーで、超簡単！あと1品！っていうときにも。
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材料

1人分

鶏胸肉 1/3 枚
水胸肉がかぶるくらい
バター 5g
ブラックペッパー少々

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作り方

1

鍋に水を入れ沸騰させる。
沸騰したら弱中火で胸肉に火を通す。
2

胸肉が白くなり、中に火が通ったらざるにあけ少し放置し粗熱をとる。
3

2の胸肉を一口大に削ぎ切りし、バターとブラックペッパーをあえて完成。
4

★胸肉は鍋で火を通さず、水と酒、大1をふりレンチンで蒸してもOKです！
600Wで2分程レンチンし様子をみてください！
5

★楽に仕上げたいときはレンチンをします^_^
さらに楽にしたいときはサラダチキンを削ぎ切りし3の工程だけやります^_^笑

コツ・ポイント

胸肉は蒸しすぎないようにこまめに様子を見ることがおススメです！

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Harujas02

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2019/03/31 23:14に公開

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