油揚げと人参は同じくらいの大きさに切る。舞茸も手でちぎったりして一口大にする。

炊飯器にご飯、水を入れる。水は3合分よりちょい少なめにする。
※我が家は無洗米を使用しています。普通のお米は洗ってね。

調味料を入れてよく混ぜる。

上に1をのせ、いつも通りに炊きましょう。