レンズ豆は15分程、水（分量外）につけておく。

野菜は5mm位に細かく刻む。

ソーセージは5mm位の輪切りにする。

鍋に水切りしたレンズ豆・野菜・ソーセージ・水を入れ煮る。
アクを取る。

野菜に火が通ったら、★で味をつけて完成。

パセリなどのグリーンがあれば、飾ってください。