バナナ＆ココアマフィン♪
momoco @momoco_cooking
バナナとココアでマフィンを作りました。板チョコなくてもすぐに出来ます！バレンタインにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
毎年『生チョコ(ID:17467155)』を作るのですが、ココアを飲む習慣がなくて毎年ココアが余ってしまいます。チョコレートは生チョコで使ってしまうので、今年はココアだけで作れるお菓子を生チョコと一緒に作りました。
バナナ＆ココアマフィン♪
バナナとココアでマフィンを作りました。板チョコなくてもすぐに出来ます！バレンタインにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
毎年『生チョコ(ID:17467155)』を作るのですが、ココアを飲む習慣がなくて毎年ココアが余ってしまいます。チョコレートは生チョコで使ってしまうので、今年はココアだけで作れるお菓子を生チョコと一緒に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまご・バター（常温にする）・砂糖を大きめのボウルに入れ、泡だて器で混ぜます。バターが多少固まってても大丈夫！
- 2
〇の材料を、１のボウルにふるいながら入れて、泡だて器で混ぜます。
- 3
バナナを手でちぎってつぶしながら入れます。（もちろんまな板の上で包丁で切ってもOK ズボラですみません笑）
- 4
牛乳を加えてよく混ぜます。こんな感じになります。
-
- 5
カップに半分から3分の2まで入れます。
-
- 6
180℃のオーブンで30分ほど焼いたら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調節してください。我が家はデロンギのオーブンなのですが、25分くらいで焼き上がります。
マフィンカップに半分しか入れなかったら、少ししょぼくなってしまいました（画像）。やはり、3分の2まで入れるのがおすすめです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630741
