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旨辛い‼カルビつけ麺うどん 即席
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旨辛い‼カルビつけ麺うどん 即席-レシピのメイン写真

旨辛い‼カルビつけ麺うどん 即席

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

市販の豆腐チゲのモトを使って時短
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暑いので辛いものを、と思い即席で作りました

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旨辛い‼カルビつけ麺うどん 即席

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

市販の豆腐チゲのモトを使って時短
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材料

四人分
  • 牛肉 220
  • たまねぎ 1/2
  • 人参 1/2
  • にら 少々
  • うどん 800
  • 豆腐チゲのモトCOOKDo 1箱
  • 砂糖 小さじ2
  • コチュジャン 小さじ2
  • 水 400cc
  • 冷凍うどん 4
  • 温泉たまこ 4
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作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスします

    • 旨辛い‼カルビつけ麺うどん 即席作り方1写真
  2. 2

    人参、ニラもカットします

  3. 3

    鍋に肉を入れ炒めます

    • 旨辛い‼カルビつけ麺うどん 即席作り方3写真
  4. 4

    人参を入れ炒めます。少し炒めたら玉ねぎを入れ少し炒めたら水を入れ沸騰したらアクをとります

  5. 5

    調味料をいれ5分ほど煮ます。クックドゥのチゲのモト使用しました

    • 旨辛い‼カルビつけ麺うどん 即席作り方5写真
  6. 6

    うどんをレンジでチンし、完全にアツアツにしたらザルにあけて流水で冷やして、氷の入った水で冷やしたのをザルにあけて完成です

コツ・ポイント

野菜は柔らかいほうが美味しいです

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2017/07/20 11:33に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

うどん ニラ 牛肉 にんじん コチュジャン 玉ねぎ 冷凍うどん

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