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トマトの緑酢和え
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トマトの緑酢和え-レシピのメイン写真

トマトの緑酢和え

野菜ソムリエまゆ美
野菜ソムリエまゆ美 @cook_40156794

しょうがとお酢の風味で暑い日でもさっぱり食べられるレシピです♪
このレシピの生い立ち
いつの頃からか我が家の定番の一皿。夏の定番野菜を堪能したくて出来ました。

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野菜ソムリエまゆ美
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材料

２人分
  • きゅうり １本
  • トマト 1コ
  • ※しょうがのすりおろし（チューブでも可） 小さじ1
  • ※甘酢（市販品） 大さじ1
  • 白すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはすりおろし、軽く水分を切る。※を加え軽く混ぜる。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。（写真は半分に切り、1/2コを８等分に切っています）

  3. 3

    1と2を軽く混ぜ合わせて器に盛り、白ごまを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

すりおろして、切って和えるだけ！とっても簡単に出来る一品です。

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野菜ソムリエまゆ美
野菜ソムリエまゆ美 @cook_40156794
2017/07/22 15:05に公開

このレシピのキーワード

トマト キュウリ 甘酢 しょうが

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