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ホウレンソウ好きさんのヤミツキサラダ
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ホウレンソウ好きさんのヤミツキサラダ-レシピのメイン写真

ホウレンソウ好きさんのヤミツキサラダ

野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088

サラダホウレンソウにゴマ油ベースのドレッシングを絡めていただきます。いくらでも食べられそう♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたホウレンソウのサラダが美味しかったので、自分流にアレンジして作ってみました。

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ホウレンソウ好きさんのヤミツキサラダ

野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088

サラダホウレンソウにゴマ油ベースのドレッシングを絡めていただきます。いくらでも食べられそう♪
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お店で食べたホウレンソウのサラダが美味しかったので、自分流にアレンジして作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. サラダホウレンソウ 1袋
  2. パプリカ 適量
  3. ☆ゴマ油 大さじ2程度
  4. ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ4分の1
  5. ☆塩 小さじ4分の1弱(味をみながら)
  6. ☆おろしニンニク 少々
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作り方

  1. 1

    サラダホウレンソウはざく切り、パプリカは薄切りにします。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

  3. 3

    ボウルによく水気を切った1を入れ、2を入れてざっくりと和えたら完成です。

  4. 4

    器に盛り、お好みでゴマを振ります。

コツ・ポイント

ホウレンソウの量やお好みにより、塩などの調味料は加減してください(特に塩は少なめから様子をみて加えてください)。

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野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
2014/03/18 05:12に公開
山口県在住の野菜ソムリエです。
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