厚揚げはサイコロに、にんにくはスライスに、ネギはきざんでおきます。

フライパンに油とにんにくを入れて中火で香りをたたせます。
にんにく香りがたったら、厚揚げを入れて炒めます。

厚揚げの回りに焼き目がついてきたら、だしの素を振りかけ軽く混ぜたら鍋肌に醤油を回しかけます。

最後にネギをどっさり入れて火を止め、さっと混ぜ合わせたら出来上がりです。