チョコを溶かしておく。ボールに生クリームを用意し、砂糖と色素を数滴加えて、ハンドミキサーで混ぜる。

生クリームを冷蔵庫に入れ、その間にクラッカーにチョコを塗る。そのまま少し冷やしておく。

冷えたら、生クリームでデコレーションをする。仕上げにアラザンやドライイチゴ、ハート型チョコを乗せて完成。