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ネギのぬた-レシピのメイン写真

ネギのぬた

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

ネギを色よくゆで、酢みそで和えました☆
このレシピの生い立ち
夫が好きなので、作ってみました☆

ネギを色よくゆで、酢みそで和えました☆
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ネギを色よくゆで、酢みそで和えました☆
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材料

  • 中ねぎ 1束
  • みそ、砂糖、酢 各小1強
  • 黒ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    調味料(みそ、砂糖、酢)を合わせ、酢みそを作る。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、ネギを根本から入れて色よくゆで、水で洗う。

  3. 3

    ゆでたネギを3cmくらいに切り、酢みそで和える。

コツ・ポイント

写真は、黒ごまをトッピングしました。

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2014/03/12 08:17に公開
本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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ねぎ 味噌

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