菜の花とソーセージのマスタード醤油炒め

Name: 菜の花とソーセージのマスタード醤油炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1袋; ソーセージ 5本; ┌ 粒マスタード 小さじ1; └ 白醤油 小さじ2; オリーブオイル 適量

菜の花のほろ苦さと粒マスタードの酸味が合います。ソーセージも入って食べ応えもあり！パンにも合うので朝食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
菜の花と粒マスタードは合うのでは？と思ったので調理してみました。

材料

2人分

菜の花は、下茹でをせずに直接炒めてもOKです。
粒マスタードと白醤油はあらかじめ合わせておくと手際が良く調理を進められます。
ソーセージをベーコンに変えても良いでしょう。

ma2003co @maco_maco

2014/03/12 08:16に公開

こんにちは！ macoです。多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。簡単に出来きるので是非試してみてください☆

その他のレシピ